冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
8 a. j1 d# r8 n, _冬季健康减肥食谱 享受美食
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. ^4 {. ^0 w3 B; u0 B" y( L) I一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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% R1 b3 D* ]( R做法：
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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
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+ `  i! q( ~4 {6 K6 K3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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  [9 N' J3 Z& J: x3 X$ W# v- @2 y4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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* z2 F" D2 I" l, A5 H8 o' Q- m1 ]" x0 A做法：

  Z* _: D# Y9 Z+ g! z; j6 d1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。

" q* ~/ x* o6 t9 W' h. O0 \" K5 C3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

' A6 {1 r+ c) m/ t- N4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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) m5 j7 B0 J" }* V/ t3 o三、瑶柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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做法：

% L& k! j/ e6 v( @9 @1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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, ^- B; O5 x8 `' S! E! }: Q2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

! e, p0 P. r* W1 I, C; F: z/ N3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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. h0 X% a" m/ T" K4 ?* G( h6 Z( @2 J. {娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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5 {' j* b+ B& D/ C1 H; W四、紫甘蓝炒虾皮

  _6 E3 I2 D+ b0 w! Q& y主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：
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1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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& D. c: v& a! `2 M2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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" t2 X4 t' A: [1 \6 ]3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

4 e; k/ m+ r$ H3 i5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

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